São Paulo, SP, 25/03/2017
 
15/03/2017 - 11h05m

Abates de frangos e suínos batem recorde; produção de ovos também

Agência Brasil/Vitor Abdala 
Agência Brasil/Arquivo
Dados do IBGE indicam que no ano passado, foram abatidos 5,86 bilhões de frangos, um aumento de 1,1% em relação a 2015
Dados do IBGE indicam que no ano passado, foram abatidos 5,86 bilhões de frangos, um aumento de 1,1% em relação a 2015

Rio de Janeiro - O ano de 2016 fechou com recordes nos abates de frangos e suínos e também na produção de ovos. Os dados foram divulgados nesta quarta-feira (15), no Rio de Janeiro, pelo Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE).

No ano passado, foram abatidos 5,86 bilhões de frangos, um aumento de 1,1% em relação a 2015 e o maior valor desde o início da série histórica, iniciada em 1997.

Em relação aos suínos, houve 42,32 milhões de animais abatidos, um aumento de 7,8% em relação a 2015, também o maior valor desde 1997. A atividade tem apresentado crescimentos anuais ininterruptos desde 2005.

Outra atividade com recorde em 2016 foi a produção de ovos. No ano passado, foram produzidos 3,1 bilhões de dúzias, ou seja, 5,8% a mais do que em 2015. É o maior valor desde que o IBGE começou a acompanhar a atividade, em 1987.

Bovinos têm queda

Por outro lado, o abate de bovinos teve uma queda 3,2% em relação a 2015, com 29,67 milhões de abates em 2016. Essa foi a terceira queda anual consecutiva do abate de bovinos, de acordo com o IBGE.

A aquisição de leite pelas indústrias processadoras também caiu (3,7%) em relação a 2015, com uma captação de 23,17 bilhões de litros por estabelecimentos de laticínios sob algum tipo de inspeção sanitária.

Essa foi a segunda queda anual consecutiva da atividade.

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