Esfiha Juventus, a casa de comida árabe tradicional da Mooca
São Paulo (Agência Hoje/Isabela Guiaro) - Em funcionamento há quase 50 anos, a Esfiha Juventus é uma Casa Árabe localizada no bairro Mooca, na Zona Leste de São Paulo. O cardápio é repleto de esfihas, kibes e vários acompanhamentos típicos.
O destaque vai para especialidade que dá nome ao restaurante: a esfiha. Podendo ser aberta ou fechada, os recheios mais pedidos são escarola, carne, calabresa, frango com catupiry, atum, pepperoni, camarão e queijo, entre os salgados, e doce de leite com queijo, chocolate e Romeu e Julieta, entre os doces.
Os kibes também são bastante populares. Além daquele de carne que todos nós conhecemos, a Esfiha Juventus possui alguns com recheio de catupiry, quatro queijos, coalhada seca, homus, chanclix (um tipo de queijo árabe feito com leite de vaca ou ovelha), nozes, cheddar e um especial em formato de copo, aberto em cima.
Nas porções frias, temos mais da culinária árabe. O babaganuche, a coalhada seca ou temperada, o homus e o kibe cru fazem sucesso. Já nas quentes, o restaurante oferece abobrinha recheada, beringela recheada, kafta no espeto, charuto de repolho ou folha de uva e michui de filet mignon. Um pão sírio ou um tabule podem vir de acompanhamento.
A Casa possui, ainda, algumas especialidades que fogem da cozinha árabe, como pizzas brotinho, porções de batata frita, vinagrete e torradas.
A parte das sobremesas tem coalhada fresca, folhado de ricota; folhado de nozes; ninho de nozes; ninho de damasco; semolina; burma; halawi; faisali; dedo aberto; mantecal, rehat (goma) ,torrão gergelim, castanha de cajú (100g), semente de abóbora (100g), amêndoas coloridas (200g), torta silvana e strudel.
SERVIÇO
Esfiha Juventus
Endereço: Rua Visconde de Laguna, 152 – Mooca
Telefone: (11) 2796-7414
Preço: entre R$3 e R$30
Funcionamento: de segunda a domingo das 10h30 às 23h00
Site: http://www.esfihajuventus.com.br/index.htm
E-mail: esfihajuventus@terra.com.br
Delivery:de segunda a domingo das 12h às 15h e das 18h às 22h
Pedidos online pelo site https://www.restauranteweb.com.br/
