São Paulo (Agência Hoje/Gabriel Grunewald) - Com a chegada da Copa, nove restaurantes de São Paulo se uniram para fazer o diferencial, através do Festival Sabores do Mundo, que oferece pratos de diversas nacionalidades para agradar todos os públicos. O cardápio é fechado e conta com três opções e um drinque ao preço fixo de R$ 90.
Cada restaurante traz a gastronomia de um país até a mesa do cliente. Os estabelecimentos participantes são 210 Diner, Bacalhoeiro, Bar da Dona Onça, Bistrot de Paris, Estácion Sur, JAM, La Mar, Pomodori e Venga.
O festival acontece no período de 13 de junho a 12 de julho, um dia antes do final da Copa do Mundo de 2014.
Veja os restaurantes que participam do evento:
210 DINER - ESTADOS UNIDOS
Chef Benny Novak (almoço e jantar)
Welcome drink: Dry Martini
Entrada: Thai Mussels – mexilhões, gengibre, manjericão, dedo de moça e leite de coco
Prato: New York - Batata Assada e Tomates Verdes Fritos – bife de chorizo, centro do contra filé.
Sobremesa: Cheesecake – torta de queijo levíssima, com um toque refrescante de limão siciliano. Acompanha calda de frutas vermelhas
Endereço: Rua Pará, 210 – Higienópolis, São Paulo – SP - Telefone: (11) 3661-1219
BACALHOEIRO - PORTUGAL
Almoço e jantar
Welcome drink: Porto tônico
Entrada: Saladinha de folhas verdes com tomates ou Caldo verde
Prato: Bacalhau à Gomes de Sá ou Escalopinho a portuguesa
Sobremesa – Pastel de Belém
Endereço: Rua Azevedo Soares, 1580 – Vila Gomes Cardim, São Paulo-SP - Telefone: (11) 2293-1010
Site: www.bacalhoeiro.com.br
BAR DA DONA ONÇA - BRASIL
Chef Janaina Rueda (jantar)
Welcome drink: Caipirinha brasileirinha – caipirinha de cachaça com limão
Entrada: Coxinha de galinha caipira, pastel de catupiry e croquete de carne de panela
Prato: Arroz brasileirinho (arroz, feijão, carne moída, farinha de mandioca, couve e ovo frito)
Sobremesa: Trio elétrico – pudim, brigadeiro e quindim
Endereço: Av. Ipiranga, 200 loja 27-29 – Republica São Paulo – SP - Telefone: (11) 3129-7619
Horário: segunda a quarta das 12h às 23h30; quinta a sábado das 12h a 00h30; domingo das 12h às 23h30. Feriados (Segunda a Quarta) das 12h às 23h30. Feriados (Sexta a Sábado) das 12h às 00h30
BISTROT DE PARIS – FRANÇA
Chef Alain Poletto (jantar)
Welcome drink: Kir Royal
Entrada: Entrée Gourmande - Composta por foie gras, salmão defumado caseiro, terrine suína, vitela, flor de sal e brioche
Prato: Bourguignon - (clássico braseado ao vinho tinto com mini cenoura, mini cebola, champignons de Paris, bacon e batata) ou Cassoulet Traditionnel (feijão branco, coxinha de pato cozida em baixa temperatura, linguiça, lombo e barriga suína) ou Brandade de Morue (bacalhau desfiado, purê de batata gratinado, tomate a provençal e azeite)
Sobremesa: Crème Brûlée - (creme de baunilha caramelizado) ou Jatte de Mousse au Chocolat (taça de mousse de chocolate)
Endereço: Rua Augusta, 2542, loja 12 – Cerqueira César, São Paulo – SP, 01412-100 - Telefone (11) 3063- 1675
Site: www.bistrodeparis.com.br
Horário: Almoço: Terça a Domingo das 12h às 15h30. Jantar: Terça a Sábado das 19:00 à 00:00
ESTACIÓN SUR – ARGENTINA (Jantar, de terça a domingo)
Entrada: Empanada de carne; Prato: Bife de chorizo com batata soufflê
Sobremesa: Panqueca de doce de leite
Endereço: Alameda Joaquim Eugênio de Lima, 1396 – Jardim Paulista, São Paulo – SP - Telefone: (11) 3885-0133 Rua Carlos Lima Morel, 178 – Morumbi, São Paulo – SP, 05615-040
Site: www.estacionsur.com.br
JAM ITAIM E JARDINS – JAPÃO Chef Xandão (almoço e jantar)
Welcome drink: Chandon
Entrada: Ebi no filo – um camarão frito na massa filo com aceto balsâmico de cereja; Shake Hara (sashimi da barriga de salmão com raspas de limão siciliano com molho de shoyu, azeite e layu, com gergelim na borda e cebolinha e batata doce palha no centro
Pratos: Sushis Salmão selado – niguiri de salmão selado com raspas de limão siciliano, sal de flor e azeite trufado; Hotategai – niguiri de vieira com limão siciliano com raspas de limão siciliano, sal de flor e azeite trunfado; Ebi na ostra – tamari de salmão com camarão no molho de ostra e massago; Batera de atum – sushi prensado de atum spice com massago e couve frita; Gunkan Cream – gunkan de salmão selado com cream cheese, tarê e gergelim; Niguiri de maguro – sushi de atum; Niguiri de shake – sushi de salmão; Niguiri de shiromi- sushi de peixe branco
Sobremesa: Taça de sorvete de lichia com caldas vermelhas e champanhe
JAM ITAIM
Endereço: Rua Lopes Neto, 308 – Itaim Bibi – São Paulo – SP – Brasil - Telefone: (11) 3473-3273
JAM JARDINS
Rua Bela Cintra, 1929 – Consolação – São Paulo - Telefone: (11) 3473-3273
Site: www.jamwarehouse.com.br
LA MAR – PERU
Chef Fabio Barbosa (almoço e jantar)
Entrada: Cebiche amarillo – pescado ao leite de tigre de aji amarillo e milho gigante tostado
Prato principal: Tallarines Mar y Tierra - filé mignon, lula e camarões ao wok com shoyu, tomate e cebola
Sobremesa: Milfolhas de lúcuma - com chocolate branco, crocante de amêndoas e compota de laranja
Rua Tabapuã, 1410 – Itaim Bibi – São Paulo - Telefone : (11) 3073-1213
Site: www.lamarcebichera.com.br
POMODORI – ITÁLIA
Chef Tassia Magalhães (almoço e jantar)
Welcome drink: Bellini
Entrada: Arancini de mussarela de búfala com molho de tomate
Prato: Ravioli de burrata - salsa de tomate, rúcula selvagem e lascas de pecorino
Sobremesa: Panacota - morango, limão e açúcar
Endereço: Rua Dr. Renato Paes de Barros, 534 – Itaim Bibi, São Paulo - Telefone: (11) 3168-3123
Site: www.pomodori.com.br
Horário: Segunda a Quarta: Almoço da 12:00 às 15:00. Jantar das 19:00 às 23:30. Quinta: Almoço das 12:00 às 15:00. Jantar das 19:00 à 00:00. Sexta: Almoço das 13:00 às 16:00. Jantar das 19:00 às 00:00. Sábado: Almoço das 13:00 às 16:00. Jantar das 19:00 à 1:00. Domingo: Almoço das 13:00 às 17:00
VENGA - ESPANHA
(Almoço e jantar)
Entrada: Coca de espinacas y Queso de cabra
Prato Principal: Atún con tomate; Croqueta de gambas; Croqueta de jamón; Revueltos de bacalao ou Carrilera de buey
Sobremesa: Crema de queso y fresas
Rua Delfina, 196 – Pinheiros, São Paulo - Telefone: (11) 3097-9252
Site: www.venga.com.br
Horário: Segunda a quarta: das 18h à 1h. Quinta e sexta: das 18h às 2h. Sábado: da 12h às 02h; Domingo: 12h às 18h
BARES PREPARAM PROMOÇÕES AO GOSTO DO CLIENTE
São Paulo será a sede da abertura da Copa do Mundo e palco de alguns jogos. Sabendo disso, e confiando no apetite de seus clientes, os donos de bares se prontificaram com diversos tipos de promoções que devem agradar os mais diversos tipos de torcedores. Desde promoções que no dia dos jogos o cliente tem direito ao open bar e petiscos ilimitados, até mesmo hambúrgueres exclusivos para a Copa do Mundo.
ALL BLACK
O Pub irlandês localizado nos jardins está com uma programação especial. Na época da Copa ele abrirá suas portas gratuitamente às 12:30. Exceto nos dias de jogos da seleção brasileira onde preço da entrada é de R$ 25,00. Na compra de quatro pints, pagando mais R$ 15,00 o freguês ganha um exclusivo copo da Erdinger. Todos os dias da Copa o balde com Heineken sai por R$ 40,00. O pub conta ainda com dois telões e quatro televisões.
Rua: Oscar Freire, 163 - Jardim Paulista -Telefone: (11) 3088-7990
Site: www.allblack.com.br
BAR BRAHMA
O tradicional Bar Brahma, famoso pelas suas atrações durante algumas datas comemorativas também fez um programa para os jogos da Copa do Mundo. Toda vez que o Brasil jogar o bar vai oferecer um pacote onde é possível consumir chopp, refrigerantes e petiscos à vontade. O primeiro lote dos ingressos sai por R$120,00.
Avenida São João, 677 - Centro -Telefone: (11) 3367 – 3601
Site: www.barbrahmacentro.com.br
JORDÃO BAR
O bar no bairro do Tatuapé disponibiliza nos jogos do Brasil um pacote diferenciado. Se o cliente optar por ver apenas um jogo do Brasil ele desembolsa R$ 120,00 e tem direito durante três horas e meia às comidas e bebidas oferecidas no bar. Porém, caso ele fechar o pacote com os três jogos da primeira fase (Croácia, México, Camarões) o preço especial é de R$ 300,00.
Rua: Apucarana, 1452 - Tatuapé - Telefone: (11) 2671 – 0670
Site: www.jordaobar.com.br
MANGUINHA
A casa que se encontra no Bairro de Moema conta com seis televisores de tela plana e terá uma decoração exclusiva. Nos jogos do Brasil, ela oferece um ingresso no valor de R$ 100,00 por pessoa, garantindo ao comprador cerveja Budweiser ilimitada durante quatro horas. Pagando mais R$ 50,00 o cliente ganha uma garrafa de vodka Smirnoff. O bar também conta com diversos pratos para comer assistindo a seleção.
Rua: Graúna, 87, Moema - Telefone: (11) 3032-6068
Site: www.manguinha.com.br
VILLA CAETANO´S BAR
Villa Caetano´s bar, uma opção para assistir aos jogos na Zona Norte de São Paulo. Futebol, Open Bar, Rodízio de petiscos e música ao vivo são os atrativos dessa casa localizada no bairro de Santana. O preço dos ingressos é R$ 110,00 e proporcionam ao consumidor quatro horas do rodízio de bebidas e comidas.
Av. Eng. Caetano Alves, 5550, Santana - Telefone: (11) 2283-2837