São Paulo (Agência Hoje) - A Pizzaria e Cervejaria Ô Fiô, no Morumbi, iniciaram suas atividades em 2010 idealizadas por um grupo de amigos que sempre se reuniam para comer e beber. A idéia de abrir o próprio estabelecimento era antiga. Sempre quando se encontravam eles perguntavam. “Ô fio, vamos fazer o quê hoje?”
Quando finalmente o grupo abriu a cervejaria, o nome escolhido não poderia ser diferente: “Cervejaria Ô Fiô”. Com o sucesso do estabelecimento, os camaradas perceberam que faltava algo para comer enquanto os clientes saboreavam cervejas do mundo todo. E os companheiros perguntaram novamente “Ô fio, por que não abrimos uma pizzaria?”
E assim abriram pertinho da cervejaria homônima o “Jardim Ô Fiô”. Com um clima habitual de bairro, a casa está instalada em um sobrado, com varanda e salão com paredes de tijolo.
De amigos para amigos, a rede Ô Fiô preza pelos bons produtos, fazendo com que as pizzas sejam da mais alta qualidade e que as cervejas vendidas tenham a aprovação dos amigos mais exigentes.
Buscando trazer novidades e promoções especiais, a pizzaria Jardim Ô Fiô está sempre com algo novo a oferecer, e no dia dos pais não poderia ser diferente.
Para comemorar o dia dos pais, neste dia 10, O Jardim Ô Fiô criou uma pizza exclusiva com fatias de bife chorizo pré-assado em forno a lenha com vinho tinto, mussarela e ervas, por R$ 53 (tamanho médio) e R$ 63 (tamanho grande). E para completar, ainda nesta data especial, os pais ganham 20% de desconto nas cervejas La Trappe.
Ir ao Jardim Ô Fiô também é um passeio agradável todos os outros dias. As promoções atraem, mas as delícias e o ótimo atendimento fazem com que o visitante de primeira viagem vire mais um amigo com o passar do tempo.
Os freqüentadores assíduos têm como pedida predileta a exclusiva “pizza estufada” ou “deep dish pizza” que fazia muito sucesso em Chicago na época dos gangsters, por isso os comparsas a batizaram de “Cosa Nostra”. Para eles, assim como a Cosa Nostra mostrava quem manda, essa delícia faz o mesmo quando o assunto é pizza.
A Cosa Nostra do Ô Fiô é composta por duas fases de massa, completas por recheios em demasia. Ao longe a pizza faz lembrar tortas, porém ao se aproximar do paladar, o sabor é indescritível.
Para entender um pouco o que são as pizzas estufadas é altamente indicado pedir a Gambino (R$ 73) que vem frango, catupiry, mussarela e tomates em cubos. O Jardim Ô Fiô conta com outras nove opções, tão boas quanto.
Para os menos arriscados a pizzaria também prepara as redondas da maneira convencional, em tamanho médio e grande, sempre mantendo o nível de qualidade que os faz ser cada vez mais conhecidos e respeitados. Uma boa alternativa para os tradicionalistas é a Marguerita Especial (R$49) que vem com mussarela de búfula, folhas frescas e manjericão.
Por ser um restaurante co-irmão de uma cervejaria, a pizzaria oferece uma extensa carta de vinhos e cervejas. E se estiver na dúvida entra qual a melhor bebida, no cardápio estão escritas ótimas alternativas para todos os pratos, facilitando a harmonização com a pizza ou a entrada.
São atenções como essa, alto padrão dos produtos e a busca diária por atender melhor seus clientes e amigos, que nos faz sentir muito bem, e ao lado de bons companheiros no momento em que estamos no “Ô Fiô”.
BREVE CARDÁPIO:
Entradas
Crostini Miele R$ 12
Finíssima massa de pizza assada no forno a lenha,com queijo brie e mel.
Cerveja: Colorado Appia - Vinho: Prosecco Janus Extra Dry.
Breadstick de Pepperoni R$ 15
Massinhas enroladas a mão, assadas no forno a lenha,recheadas com pepperoni e mussarela, pouvilhadas com gergelim,alho, pimenta calabresa e orégano. Acompanhado de molho cheddar.
Cerveja: Colorado Indica - Vinho: Viña Maipo Reserva Syra.
Berinjela da Nonna R$ 25
Berinjela ao molho pomodoro e queijo parmesão, assada no forno a lenha.
Cerveja: Baden Baden Red Ale - Vinho: Valdivieso Chardonnay
Pizzas Cosa Nostra
Cordopatri R$ 66
Mussarela, catupiry, parmesão e gorgonzola.
Cerveja: Speakeasy Daddy IPA -Vinho: Marichal Reserve Collection Pinot Noir.
Nava R$ 73
Brócolis, bancon, alho frito, catupiry e mussarela.
Cerveja: Achel Blond - Vinho: Quinta de La Rosa Vale da Clara.
Corleone R$ 89
Pepperoni, carne moída, calabresa artesanal, bacon e mussarela.
Cerveja: Baden Badel Golden Ale - Vinho: Vina Maipo Gran Devocion Carmenere.
Pizzas
Marguerita Especial - Média R$ 37 e Grande R$ 49
Mussarela de búfula, folhas frescas e manjericão.
Cerveja: 1795 Czech Lager -Vinho: Marichal Reserve Collection Pinot Noir.
Navarra - Média R$ 42 e Grande R$ 55
Catupiry, calabresa artesanal moída, tomate em cubinhos e manjericão.
Cerveja: Erdinger Pikantus - Vinho: Zuccardi Série A Malbec.
Picanha Ô Fio – Média R$ 48 e Grande R$ 63
Deliciosas fatias de picanha, assadas ao forno, mussarela,orégano e molho especial de churrasco.
Cerveja: Erdinger Dunkel - Vinho: Zuccardi Serie A Malbec.
Charles Lucky – Média R$ 48 e Grande R$ 63
Carne seca temperada com salsinha e manteiga, catupiry,pimenta calabresa, azeitonas e orégano.
Cerveja: Chope Paulistânia - Vinho: Santa Julia Mais Cabernet Sauvignon.
Quatro Queijos – Média R$ 39 e Grande R$ 52
Mussarela, catupiry, gorgonzola e parmesão.
Cerveja: Speakeasy Daddy IPA - Vinho: Valdivieso Chardonnay (Branco).
SERVIÇO:
Pizzaria Jardim Ô Fiô
Endereço: Rua José Jannarelli, 437 - Vila Progredior - São Paulo
Telefones: (11) 2659 5944 ou (11) 2659 5941
Delivery: (11) 2659-5944 (11) 2659-5941 - Pedidos das 18h às 23h30
Horário de Funcionamento: Terça, Quarta, Quinta e Domingo das 18h à 0h. Sexta e Sábado das 18h à 1h
Cartões de crédito e débito: Todos
Capacidade Total: 150 lugares
Site: http://www.jardimofio.com.br/
Cervejaria Ô Fiô
Endereço: Rua José Jannarelli, 51 - Vila Progredior
Telefones: (11) 3721 6636 ou (11) 3721 3688
Horário de Funcionamento: Terça a Sexta das 17h à 1h. Sábado das 12 à 1h. Domingo das 12h às 22h
Cartões de crédito e débito: Todos
Capacidade Total: 150 lugares